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Buttermilk Graffiti: A Chef's Journey to Discover America's New Melting-Pot Cuisine (Paperback)
EDWARD LEE | Artisan Publishers
18,900
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Jang: The Soul of Korean Cooking (More Than 60 Recipes Featuring Gochujang, Doenjang, and Ganjang) (Hardcover)
Mingoo Kang | Artisan Publishers
36,680
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30%
할인 / 740원)
The Food Lab: Better Home Cooking Through Science (Hardcover)
J. Kenji Lopez-alt | W W Norton & Co Inc
59,920
원(
20%
할인 / 3000원)
Smoke & Pickles: Recipes and Stories from a New Southern Kitchen (Hardcover)
Lee, Edward | Workman Pub Co
39,100
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30%
할인 / 400원)
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Buttermilk Graffiti: A Chef's Journey to Discover America's New Melting-Pot Cuisine (Paperback)
- 넷플릭스 흑백요리사 <에드워드 리> 셰프 에세이/2019 제임스 비어드상 수상작
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에드워드 리
(지은이) |
Artisan Publishers
| 2019년 3월
27,100
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The Food Lab: Better Home Cooking Through Science (Hardcover)
- 『더 푸드 랩 - 더 나은 요리를 위한 주방 과학읜 모든것!』원서
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J. 켄지 로페즈 알트
(지은이) |
W W Norton & Co Inc
| 2015년 9월
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Smoke & Pickles: Recipes and Stories from a New Southern Kitchen (Hardcover)
- 넷플릭스 흑백요리사 <에드워드 리> 셰프 데뷔작 - 레시피 130개 & 에세이 수록
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에드워드 리
(지은이) |
Workman Pub Co
| 2013년 5월
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Jang: The Soul of Korean Cooking (More Than 60 Recipes Featuring Gochujang, Doenjang, and Ganjang) (Hardcover)
- 강민구 셰프의 쿡북 JANG(장)
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Mingoo Kang
(지은이) |
Artisan Publishers
| 2024년 3월
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Tartine Bread 타르틴 브레드 (Hardcover)
- 세상 모든 빵으로 통하는 타르틴 베이커리 단 하나의 기본 레시피
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채드 로버트슨
(지은이) |
Chronicle Books Llc
| 2010년 9월
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My Mexico City Kitchen: Recipes and Convictions [A Cookbook] (Hardcover)
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Gabriela Camara
(지은이) |
Lorena Jones Books
| 2019년 4월
61,250
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Cafe Cecilia Cookbook (Hardcover)
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Max Rocha
(지은이) |
Phaidon Press
| 2024년 9월
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The Ritz London : The Cookbook (Hardcover)
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(지은이) |
Mitchell Beazley
| 2018년 9월
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Atelier September: A place for daytime cooking (Hardcover)
- 덴마크 코펜하겐 카페 아틀리에 셉템버 레시피북
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Frederik Bille Brahe
(지은이) |
Apartamento Publishing S.L.v
| 2023년 1월
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The French Laundry Cookbook (Hardcover, 2)
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토머스 켈러
,
Michael Ruhlman
,
Susie Heller
(지은이),
Deborah Jones
(사진) |
Artisan
| 1999년 11월
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Mastering the Art of French Cooking (2 Volume Box Set): A Cookbook (Boxed Set)
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줄리아 차일드
,
시몬 베크
,
루이제트 베르톨
(지은이) |
Alfred a Knopf Inc
| 2009년 12월
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12.
Gordon Ramsay's Home Cooking: Everything You Need to Know to Make Fabulous Food (Hardcover)
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Gordon Ramsay
(지은이) |
Grand Central Pub
| 2013년 4월
44,700
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Fish Butchery: Mastering the Catch, Cut, and Craft (Hardcover)
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Josh Niland
(지은이) |
Hardie Grant Books
| 2023년 10월
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Noma 2.0: Vegetable, Forest, Ocean (Hardcover)
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,
Mette S?erg
(지은이) |
Artisan Publishers
| 2022년 11월
107,000
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미리보기
Under Pressure: Cooking Sous Vide (Hardcover)
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토머스 켈러
(지은이),
Deborah Jones
(사진),
해럴드 맥기
|
Artisan
| 2008년 11월
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Noma : Time and Place in Nordic Cuisine (Hardcover)
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레네 레제피
(지은이) |
Phaidon Inc Ltd
| 2010년 10월
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17.
Peru : The Cookbook (Hardcover)
정가제
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Gaston Acurio
(지은이) |
Phaidon Inc Ltd
| 2015년 4월
88,880
원 →
62,210원
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18.
Ad Hoc at Home (Hardcover)
- Family-Style Recipes
정가제
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해외직수입
토머스 켈러
(지은이) |
Artisan
| 2009년 11월
105,750
원 →
86,710원
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19.
크게보기
On Vegetables : Modern Recipes for the Home Kitchen (Hardcover)
정가제
FREE
제레미 폭스
,
Noah Galuten
(지은이) |
Phaidon Press
| 2017년 4월
73,400
원 →
58,720원
(
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20.
The French Laundry, Per Se (Hardcover)
정가제
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해외직수입
토머스 켈러
(지은이) |
Artisan Publishers
| 2020년 10월
131,250
원 →
105,000원
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21.
Chicken and Charcoal : Yakitori, Yardbird, Hong Kong (Hardcover)
정가제
FREE
해외직수입
Matt Abergel
(지은이),
Jason Lang
(사진) |
Phaidon Inc Ltd
| 2018년 7월
79,070
원 →
64,830원
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1
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-
-
22.
Pasta: The Spirit and Craft of Italy's Greatest Food, with Recipes [a Cookbook] (Hardcover)
정가제
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Talia Baiocchi
,
Missy Robbins
(지은이) |
Ten Speed Press
| 2021년 10월
56,000
원 →
56,000원
, 마일리지
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23.
크게보기
The Noma Guide to Fermentation: Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments, and Black Fruits and Vegetables (Hardcover)
정가제
FREE
레네 레제피
,
데이비드 질버
(지은이) |
Artisan Publishers
| 2018년 10월
59,900
원 →
47,920원
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2,400
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24.
Sushi: Jiro Gastronomy: Sushi Sukiyabashi Jiro (Paperback)
정가제
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오노 지로
(지은이) |
Viz Media
| 2016년 10월
26,230
원 →
20,980원
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25.
Martha Stewart's New Pies and Tarts: 150 Recipes for Old-Fashioned and Modern Favorites: A Baking Book (Paperback)
정가제
FREE
해외직수입
마사 스튜어트 리빙 매거진
(지은이) |
Clarkson Potter
| 2011년 3월
45,820
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