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조광효요리사. ‘조광 201’의 오너 셰프. 넷플릭스 요리 경연 서바이벌 프로그램 「흑백요리사」에 ‘만찢남’이라는 닉네임으로 출연했다. 만화방을 운영하며 만화에서 영감을 받은 요리를 팔았고, 마라샹궈에 반해 쓰촨요리 전문점을 여는 등 좋아하는 일에 몰입하면서 본격적인 요리의 세계에 빠져들었다. 요리사로서 미슐랭 빕 구르망에 선정되는 것이 목표지만 무엇보다 가족에게 충실한 남편이자 아버지가 되고 싶다. 현재 한겨레에 청년 요리사의 꿈과 경험을 담은 칼럼 「만찢남 조광효의 요리」를 연재 중이다.
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