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이름:마이클 브렌너

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2022년 3월 <요리와 과학>

마이클 브렌너

하버드 존 A. 폴슨 공학 및 응용과학부 교수이자 응용수학 및 응용물리학 교수이다. 새 부리, 고래 지느러미, 곰팡이 포자의 형태를 이해하는 것에서부터 딱딱한 표면과 충돌할 때 액체방울이 튀는 이유 등 일상생활에 관한 일반적인 질문을 찾는 것에 이르기까지 과학 및 공학 분야의 다양한 문제를 분석하는 데 수학을 사용한다.  

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